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Lammfleisch - Rezepte kostenlos

Kategorie Lammfleisch

Als Lammfleisch bezeichnet man das Fleisch von Schafen, welcher jünger als ein Jahr sind. Von diesen Lämmern können verschiedene Körperteile verwendet werden, meist verwendet man aber die Keule, die Lenden oder den Hals. An diesen Stellen ist das Fleisch ganz besonders zart.

Lammfleisch ist relativ einfach in der Zubereitung, es muss nur darauf geachtet werden das das Fleisch nicht zu trocken wird. Allerdings stellt Lammfleisch für jeden Hobbykoch mit den richtigen Rezepten kein Problem dar und es lässt sich einfach ein leckeres Essen zubereiten.

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