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Pichelsteiner Eintopf (360 Aufrufe)
Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, das Grünzeug und den Speck in kleine Würfel schneiden. Ein gut verschließbarer Topf mit Fett...
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Kartoffeln mit Sellerie oder Schwarzwurzeln (588 Aufrufe)
Sellerie oder Schwarzwurzeln werden in Salzwasser fast weich gekocht (vorher schälen und schneiden), und dann mit den Kartoffelscheiben weich...
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Kartoffeln mit grünen Bohnen und Möhren (840 Aufrufe)
Bohnen vorher einweichen, dann abziehen, schnipseln und im Salzwasser weich kochen. Dann die geschnittenen Möhren und Kartoffelstücke dazu geben und...
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Der Teig muss als Hefestück und dann nochmals fertig gehen. Dann wird er...
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Die vorbereitete Leber schneidet man in 1 cm große Würfel, welche man mit...
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Das Vorrichten und Ausnehmen erfolgt wie bei allen anderen Geflügelarten....
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