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Zutaten:
1 Pfd Butter
Salz
1 Knolle Knoblauch
Zubereitung:
Den Knoblauch schälen entweder fein hacken, oder durch die Knoblauchpresse drücken
Die zimmerwarme Butter
mit dem Mixer cremig rühren, den Knoblauch dazu und mit Salz abschmecken ca. 1/2 TL
Die Knoblauchbutter zu Rollen formen, oder in Förmchen streichen und kalt stellen.
Zu Grillfleich, Steaks, oder zur Geschmacksverbesserung für Soßen, Gemüse, Hackfleischgerichte u.v.m.
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